Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- tuz,karabiber,pul biber
- dışı için; dere otu, rendelenmiş mor lahana
Hazırlanışı:
- Patatesleri tencereye alın, yeterince su koyup yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan patateslerin kabuğunu soyun ve ezici ya da bir çatal yardımı ile ezin.
- Mayonezi, tuzu,ezilmiş sarımsağı ve baharatları da ekledikten sonra iyice karıştırın.
- Elinizle yuvarlayıp şekil verdikten sonra dere otu, mor lahana veya havuca bulayın.
- Yiyenlere afiyet şifa, mutfağınıza bol bereket olması dileğimle :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder