Elmalı Kek

Lezzetli, yumuşak ve kolay tarif arayanlara tarçınlı elmalı kek.

 Deneyeceklere kolay gelsin. 

Yiyenlere afiyet olsun.

               

              Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 kahve fincanı sıvıyağ
• 4 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

• 3 adet elma (kabukları soyulmuş ve küp şeklinde küçük küçük doğranmış olacak)
• 1 tatlı kaşığı tarçın 
•  elmalar ve tarçın önceden birbirine karıştırılarak bir kenarda bekletilecek.

               Hazırlanışı:

• Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
• Sırası ile sıvıyağ, un, kabartma tozu ekleyip biraz daha karıştırın.
• Hazırladığınız tarçınlı elma dilimlerini, cevizi ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Yağlanmış küçük yuvarlak borcama veya kelepçeli kalıba boşaltın. (20 cm'lik)
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
• Pİşen keki üzerine ister bal sürerek ister pudra şekeri eleyerek servis yapabilirsiniz.