Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı kaynamış su
- 7-8 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
Hazırlanışı:
- Pirinci tuzlu suda bir süre bekletin.
- Daha sonra iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- Tencereye tereyağı ve sıvıyağ alarak, tereyağını güzelce eritin.
- Pirinçleri ekleyin, biraz kavurun.
- Kavrulan pirinçlerin üzerine suyunu, tuzunu ve ince kıyılmış dereotlarını ekleyin.
- Suyunu çekene kadar pişirin.
- Üzerine kağıt havlu ile kapatıp bir süre dinlendikten sonra servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder