19 Mart 2014 Çarşamba

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye





     Malzemeler:

  • 1su bardağı sıvıyağ
  • 200 gr margarin yada tereyağ
  • 3 yemek kaşığı çörekotu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yumurta( beyazı hamurun içine, sarısı dışına)
  • 1 adet kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un



      Hazırlanışı:
  • Oda sıcaklığında yumuşayan yağ ile tüm malzemeleri karıştırarak kıvamında hamur yoğurun.
  • Cevizden az daha büyük parçalar alıp yuvarlayarak şekil verin.
  • Tepsiye sıralayıp üzerine yumurta sarısını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder