Yoğurtlu Havuç Salatası

       Malzemeler:

• 4 orta boy havuç
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz
• Kırmızı biber 
• Nane
• Sarımsak
• İri dövülmüş ceviz

           Hazırlanışı:

• Havuçları yıkayıp,kabuğunu soyup rendeleyin.Rendelenen havuçları bir tavaya alıp, zeytinyağı ile birlikte kavurun.Yumuşayınca altını kapatın ve hafif soğumaya bırakın.
• Diğer yandan süzme yoğurdu su ile biraz sıvılaştırdıktan sonra; mayonezi,sarımsağı, havuç kavurmasını,cevizi ve baharatlarını da ekleyip iyice karıştırın.
• Servis tabağına alın ve servis yapın...