Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

          Malzemeler:

•  5-6 adet kırmızı biber
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3 diş sarımsak 
• tuz
• zeytinyağı

          Hazırlanışı:

• Kırmızı biberleri fırında fazla yakmadan yumuşayana kadar közleyin. Dış kabuğunu ve çekirdeklerini alıp istediğimiz ebatta doğrayın.
• Tuz ve zeytinyağını ekleyip servis tabağına alın.
• Üzerine yoğurt ve mayonez karışımını ekleyip, pul biber serpip servis yapın.

         Afiyet olsun...