Malzemeler:
- Yarım kilo kıyma
- 3 Adet çiğ patates rendesi
- 1 adet soğan rendesi
- 1 adet yumurta
- Maydanoz
- Kabartma tozu (yarım paket)
- Karabiber- tuz
- Galeta unu
Hazırlanışı:
- Patatesin ve soğanın kabuklarını soyduktan sonra yıkayın ve çiğ olarak rendeleyin.
- Yoğurma kabının içine bütün malzemeleri ekleyip kıvamını alana kadar 5 dakika yoğurun.
- Elinizle küçük yumurta büyüklüğünde parçalar alıp,iri köfteler halinde hazırlayın.
- Hazırladığınız köfteleri galeta ununa bulayın.
- Kızgın ve bol ayçiçek yağında güzelce kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder