Bonibonlu Kurabiyeler

            Biricik oğluşumun diş buğdayı partisi için hazırladığım bu renkli kurabiyelerle başlangıç yapmak istedim. Mevz-u bahis olan  diş buğdayı olunca kurabiyeleri de ona uygun hazırlamıştım.   Menünün diğer ikramlarını da en yakın zamanda paylaşacağım. Şimdiden afiyet şifa olsun.

        Malzemeler: 

•   200 gr oda sıcaklığında tereyağı
•   1 su bardağı pudra şekeri
•   1 yumurta
•   1 çay bardağı nişasta
•   1 paket kabartma tozu
•   1 paket vanilya
•   Aldığı kadar un

      Üzeri için: 2 paket bonibon  

      Hazırlanması : 

• Tereyağı, şeker, yumurta ve vanilyayı önce iyice karıştırıyoruz.
• Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve aldığı kadar unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
• Hamuru sert bir zemin üzerine koyup merdane yardımı ile 1cm kalınlığında açıyoruz.
• İster çiçek isterseniz farklı kurabiye kalıpları ile kesiyoruz.
• Üzerine bonibonları yapıştırıyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10- 15 dakika pişiriyoruz.