Farklı sunum ve farklı tat arayanlar için kaçınılmaz bi tarif közlenmiş kırmızı biberli ve içinde küp doğranmış kızartılmış patatesli, tamamlayıcı unsur olmazsa olmaz sarımsaklı yoğurtlu dolma. Anlatırken biraz zor gibi geliyor ama yapması oldukça pratik.
- Kişi sayısına göre közlenmiş kırmızı biber
- 2-3 adet patates
- 1 kase yoğurt
- 2-3 diş sarımsak (arzuya göre miktarı arttırabilirsiniz)
Hazırlanışı:
- Önce yıkanmış kırmızı biberleri fırında közlüyoruz.
- Patatesleri küp küp doğradıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz.
- Közlenen biberlerin kabuklarını soyduktan sonra içine patatesleri dolduruyoruz.
- Servis yapacağımız tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder