Erişteli Yeşil Mercimekli Salata

       
                        Malzemeler:

•     2 su bardağı yeşil mercimek
•     1 su bardağı erişte
•     Yeşil soğan
•     Nane
•     Ispanak
•     Tuz
•     Baharat
•     Zeytinyağı

         
                      Hazırlanışı:

•     Önce yeşil mercimeği ve erişteyi ayrı tencerelerde haşlıyoruz.
•     Daha sonra mercimek ve erişteyi aynı kaba alıyoruz.
•     Arzuya göre kullanmak istediğimiz yeşillikleri ince ince doğrayıp ekliyoruz.
•     Zeytinyağı, tuz ve baharatını ekleyip karıştırıp servise sunuyoruz.

                                                                                             Afiyet olsun....

Keçeden Çanta

    Zümracığımın diş buğdayı hazırlıklarını tamamladıktan sonra az miktarda bu turuncu  keçe artmıştı.Ne yapsam diye düşünürken kız çocuklarının annelerine olan özentilerini küçüklüğümden bildiğim için bu minik çantayı yaptım.Önce kalıbını çizdim, kestim ve annemde makinede dikti. Çiçeğini de yapıp süsleyip tamamladım. Zümra kadar güzel olmasa da güzel günlerde kullansın inşAllah...

Çikolata Kaplamalı Mısır Gevrekli Kurabiye

    Severek yaptığım, beğenerek yediğim, ismi gibi tadının da damaklarda uzun süre tat bıraktığı bu  kurabiyeyi paylaşmak üzere olsam da benim bile şuan iştahımı kabartıyor. Neyse lafı daha fazla uzatmadan hemen paylaşayım ki sizlerde yapın ve şimdiden afiyet şeker olsun...

            Malzemeler:

•    Oda ısısında erimiş 1 paket margarin
•    1 çay bardağı sıvıyağ
•    1 yumurta
•    3 yemek kaşığı pudra şekeri
•    4 yemek kaşığı nişasta
•    Aldığı kadar un
•    1 paket vanilya
•    1 paket kabartma tozu

           Üzeri İçin:

• 250 gr kahvaltılık çikolata
• 1,5  su bardağı corn flakes ( Ben Bim'in mısır gevreğini kullandım  )
• 1 kahve fincanı zeytinyağı ( sıvıyağda olur ama ben zeytinyağı tercih ediyorum daha kolay ve yumuşak oluyor)

       Hazırlanışı:

• Önce kurabiye hamurunun malzemelerini bir kapta kurabiye kıvamında yoğuralım.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğiniz şekli verin
• önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.( üzeri kızarmamalı, beyaz kalmalı)
• Pişen kurabiyeleri fırından alın ve soğumaya bırakın.
• Tavaya çikolatayı ve zeytinyağını koyup kısık ateşte eritin.
• Mısır gevreğini de robottan geçirip küçültün.
• Soğuyan kurabiyeleri önce çikolatalı sosa sonra mısır gevreğine bulayın.
• bir süre soğuyunca servise hazırdır
• Afiyetle..