Malzemeler:
- 2 su bardağı kuskus
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 4-5 yemek kaşığı konserve mısır
- 1 adet havuç
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet imon suyu
- nar ekşisi
- zeytinyağı
- tuz
Hazırlanışı:
- Derin bir tencereye mercimeği ve suyu koyup yumuşayana kadar haşlayın.
- Ayrı tencereye tuz ve suyu koyup kuskus makarnasını da yumuşayana kadar haşlayın.
- Diğer yandan kornişon turşuları ve kırmızı biberi doğrayın.
- Derin bir kaba soğuyan kuskus makarnasını ve mercimeği alın.
- Üzerine kornişon turşuları, biberi, mısırı ekleyin.
- Tuzunu, limon suyunu ve zeytinyağını da ekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
